El encuentro es organizado por la Subsecretaría de Defensa del Consumidor de la Municipalidad de San Isidro y la Fundación Bioquímica Argentina, y se llevará a cabo, desde las 18.30, en la Escuela N° 9, ubicada en Córdoba 763, en Martínez.
“Qué nos indica y cómo se debe interpretar un rótulo alimentario”, son algunos de los disparadores de la charla, que tendrá como disertantes al Dr. Héctor Pittaluga (Bioquímico, director del Programa de Control de Calidad de Alimentos de la Fundación Bioquímica Argentina) y la Licenciada en Nutrición, María Belén Isely (Nutricionista de planta del Hospital Alemán del área de Internación y Asesora de la Comisión Nacional de Alimentos, Mercosur).
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